锦旗“黑科技成果”Totipro益萃质®开创益生菌4.0时代

后生元Postbiotics是益生菌的的发酵化合物，在益生菌发酵过程中于发酵基质产生，后生元是许多不同生物活性成分的总称，其内含包括有机酸、短链脂肪酸（SCFA），菌体细胞壁成分，功能性蛋白，细胞外多醣（EPS），细胞裂解液，硫磷酸，肽聚醣衍生的多肽等。目前国际间一致认为后生元是促进健康的直接机能分子，正翻转未来益生菌市场的全新概念。

经过多年科研基础积累，锦旗生物藉由生物科技及高端制造技术之融合，实现量产自然发酵产生的后生元！运用HeaLAC热锁存生产工艺翻转新世代料的全新产品Totipro益萃质®，完全刷新了益生菌3.0时代产品的特点，具有更高优势，开创了益生菌4.0时代新篇章，成为后生元应用的先导者。

依据菌株特性，严格挑选由经过临床人体实验验证有效的益生菌，在体外模拟人体肠道发酵环境，优化培养菌体条件，刺激菌体活效因子分泌，并且与中国台湾食品工业发展研究所共同创新研发热锁存技术，将功能菌特定生长时间点代谢的后生元以粉剂的形式保存下来，这样黑科技保存下来的功能后生元浓缩精华即称为“益萃质”。

益萃质重新定义了益生菌健康市场，益生菌活菌数将不再是唯一的产品有利指针，而是人体需要的是「益生菌发酵精华」。锦旗生物精选四株益生菌：植物乳杆菌、唾液乳杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌，纯炼提析益菌发酵精华制成益萃质，具有自然、稳定、多效的特性，可突破温度限制及活菌生存的难度。

目前，Totipro益萃质®原料已被广泛运用在各种膳食补充品、休闲食品及饮料当中，在口腔健康、调节免*疫*力、抗菌、抗*氧*化、抑*制*黑色素、促*排*便/优化肠道菌相、改*善*代谢力等方面具有显着功效，大大提升了商品价值。

作为翻转益生菌市场新世代原料，锦旗后生元应用先导者—Totipro益萃质®大有可为、大有作为！欢迎对此有兴趣的客户伙伴交流探讨应用于自身行业的益生菌解决方案，增加新商机。